1. 'consomme'是法语,中文翻译为『清汤』。
2. 它是一种经典的法式汤品,主要由肉汤、蔬菜和香料制成。
3. 'consomme'可作为一道开胃菜来食用,也可作为主菜的配料。
4. 这种汤口感清爽,不含浑浊物质,因此被称为『清汤』。
5. 在制作过程中,汤需要反复滤过和煮沸以去除杂质。
6. 'consomme'的制作需要很长时间,通常需要数小时。
7. 在法国,常常将与肉汤一起制作的蔬菜和肉片盛在一起食用。
8. 'consomme'可以加入白酒、香草、肉丸等食材来增添口味。
9. 这是一款高端的汤品,通常在正式宴会或餐厅上供应。
例句:
1. Le consomme est une soupe très appréciée en France. (『consomme』是法国非常受欢迎的一种汤品。)
2. On sert le consomme en entrée dans les restaurants français. (在法国餐厅,consomme通常作为开胃菜上桌。)
3. Le consomme est souvent accompagné de croûtons. (consomme通常会搭配面包丁一起食用。)
4. Pour faire un bon consomme, il faut filtrer le bouillon plusieurs fois. (要制作一道好的consomme,需要多次过滤汤汁。)
5. Le consomme se mange souvent avec de la viande. (通常会搭配肉类来食用consomme。)
6. Le consomme est un plat qui demande beaucoup de temps de préparation. (consomme的制作需要很长时间。)
7. Le consomme est servi dans une tasse ou une soupière. (consomme会在杯子或者汤碗中上桌。)
8. Le consomme est une soupe très raffinée qui plaît aux fins palais. (consomme是非常高端的汤品,非常适合喜欢美食的人士。)
9. Les cuisiniers ajoutent souvent du vin blanc dans le consomme pour donner de la saveur. (厨师们通常会在consomme中加入白酒来增添口味。)
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